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ホテル日航福岡の2階にある、中国料理のお店「鴻臚(コウロ)」で飲茶ランチをしました。
昨年、株主優待で暮らす桐谷広人さんの公演を聴きに行った時に、お昼ご飯を食べようとして、飲茶のランチがあるのを見つけたのですが、あいにく席が満席で入れなかったので、飲茶好きの私としては、近いうちに行きたいなと思っておりました。
今回は、妹と一緒に。
お店のホームページによると、女性の点心師が作っていらっしゃるとのこと。
7種類の点心が入った飲茶ランチコースです。
お一人様 3,000円(税サ込)2名~
コースの内容は
◆旬の彩り前菜盛り合わせ

◆フカヒレスープ

◆蒸し点心四種盛り合わせ
左から 焼売、お魚の餃子、海老の蒸し餃子、スペアリブ
左から 焼売、お魚の餃子、海老の蒸し餃子、スペアリブ

◆揚げ焼き点心三種盛り合わせ
左から 揚げ餃子、モチモチの蕪の点心、叉焼入り焼きパイ
左から 揚げ餃子、モチモチの蕪の点心、叉焼入り焼きパイ

◆五目チャーハン(白がゆとどちらか一つお選べます)

◆杏仁豆腐・黒ごまを使った中国のお菓子

車で行っていたので、残念ながらアルコールは飲めなかったのですが点心がどれも美味しかったです。
特に、蕪の点心はココナッツの風味がして、モチモチで美味しかったです。
もう一個食べたかったです^^
お店情報
◆鴻臚(コウロ)/ホテル日航福岡
住所:福岡市博多区博多駅前2-18-25 ホテル日航福岡 2F